月: 2018年5月

材料： チキンナゲット 　6個 ニンジン　1/2本 キュウリ　１本 もやし　6g ラディッシュ　２個 レッドパプリカ　8 g 新鮮なコリアンダー　2本 ミント　小さじ２ ソース用 ライムジュースあるいはレモンジュース　1 … Read more

材料： シュクリーヌレタス　3枚 フェンネル 3個 レッドグレープフルーツ 3個 ペパーミント　大さじ２ スライスアーモンド 100 g 塩　6つまみ ペッパー 6振り マスタード　10 g カレー粉 2 g オリーブオ … Read more

材料： ４人分 鶏の胸肉　４ レモンジュース　1/4カップ ライムジュース　1/4カップ オレンジジュース　3カップ ミントの葉　1/4カップ はちみつ　大さじ2 作り方： １：鶏肉をボウルに入れ、レモンジュース、ライム … Read more

３０分以内でできる、ミルクシェーク。 材料： リンゴ４分の１ バニラアイスカップ６ 冷たい牛乳 グラニュー糖大さじ２ ペパーミント 作り方： １：リンゴを1cm四方にサイコロカット ２：ミキサーで、リンゴ、バニラアイス、 … Read more

材料： レモン２コ ライム１コ サトウキビまたは粉末糖シロップ、またはハチミツスプーン４杯 ミント　適当に ※ミントは、スペアミント、ペパーミントのどちらでも。 栽培している方はフレッシュを。 当店では、ペパーミントは、 … Read more

チェリーの茎には、実と同じくビタミンやミネラルがたくさんあり、ビタミンA、E、C、Kがあります。 この、チェリーの茎をハーブティーとしてよく飲む地域は、地中海沿岸の東側エリアです。 多くの効果がチェリーの茎にはあるのです … Read more

今日は、ローズマリーがあればできるビスケット。 ちょっぴりピリッと辛目。 前菜にワインとどうぞ。 ビスケット３０コ分の材料 準備： スペルト小麦　100g バター50g 3gの塩 パルメザンチーズ30グラム オリーブ30 … Read more

今日は、朝、すぐに作れちゃう、スムージー。   準備するもの： 天然ヨーグルト 250g 牛乳 150 ml エルダーベリー 100g エルダーフラワーシロップ 1?2杯 蜂蜜 作り方： １：ヨーグル … Read more

エルダーの花が散り、ベリーがどっさりと実るころ、ジャムを作りましょう。 エルダーベリーはビタミンCが豊富で、多くのアントシアンがあります。 アントシアニンは体内の抗酸化物質として作用し、体の細胞を有害なフリーラジカルの攻 … Read more