料理

バニラは不眠症に勝ち、シナモンは気分を改善し、ウコンは私たちを若い年代を維持することを助けます。 これらのスパイス・ハーブは、とても香りがよく、料理を風味豊かにしますから、台所で貴重な存在ですが、それだけではありません。 … 続きを読む

ダイエットほうれん草のウコンソース 材料 乾燥レンズ豆 200g 野菜スープ 1L ウコン 大さじ1 たまねぎ 1個 マスタードシード 小さじ1 レモン 1 ほうれん草 200g エキストラバージンオリーブオイル 大さじ … 続きを読む

A：伝統的なレシピ 材料 ウコンペースト材料：ウコン 50g、 水50ml、挽いたブラックペッパー2g ゴールデンミルク：上記で作ったウコンペースト大さじ1、牛乳1杯、スイートアーモンドオイル、または、透明バターまたはコ … 続きを読む

ウコン、そして他のスパイスの助けを借りて、野菜をマリネにすることができます。豆腐は香辛料をよく吸収し、このマリネに特に適しています。 作り方：豆腐を細切りにし、乾かした後、ターメリックをスプーン１杯分、エキストラバージン … 続きを読む

ウコン油 ウコンを使用する最初の簡単な方法は自家製の油を準備することです。 準備：余分なバージンオリーブオイルを半分の量だけ使って、ダマを避けるためにゆっくりと、大さじ2杯のウコンパウダーを加えます。よく混ぜると、調理済 … 続きを読む