フォカッチャ

材料: 強力粉500g 水320g イースト菌 アカシア蜂蜜小さじ1 エキストラバージンオリーブオイル30g イタリアンスパイス 塩 エキストラバージンオリーブオイル50g 水50g 塩15g 作り方: 1.室温になった … Read more

ピスタチオのリンネ

材料: リンネ320g 天然のピスタチオ 50g パセリ 1本(イタリアンパセリなければパセリ) ペコリーノチーズ100g エキストラバージンオリーブオイル ピザ&パスタスパイス 作り方: 1.リンネを茹でる。 2.パセ … Read more

カラフル目玉焼き

  カラフル目玉焼きは、疲れも飛んでしまうほど、かわいくてきれいで楽しめます。   準備するもの: 卵 パプリカ バジルやパセリ   作り方: パプリカは、卵1個分をいれるので、厚みをもたせ … Read more

フェンネルグラタン

フェンネルグラタン もし、あなたのお庭に、フェンネルがあったら、グラタンを作ってみましょう。 フェンネルをまるごと売っているお店があれば、買ってみましょう。あまり見かけないかな。 フェンネルの根の代わりに、じゃがいもを使 … Read more

ミント風味の胸肉ソテー

材料: 4人分 鶏の胸肉 4 レモンジュース 1/4カップ ライムジュース 1/4カップ オレンジジュース 3カップ ミントの葉 1/4カップ はちみつ 大さじ2 作り方: 1:鶏肉をボウルに入れ、レモンジュース、ライム … Read more

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