もし、あなたのお庭に、フェンネルがあったら、グラタンを作ってみましょう。
フェンネルをまるごと売っているお店があれば、買ってみましょう。あまり見かけないかな。
フェンネルの根の代わりに、じゃがいもを使ってみてもいいですね。
焼く前に乗せる乾燥したフェンネルの種は絶対必需品！
この香りがいいのですから(*^^*)
作り方：
１：フェンネルの根の塊をスライスに分けた後、沸騰水のポットで数分間煮る。
２：皿にクリーム、いくつかのニンニク、塩、胡椒を入れてフェンネルのスライスを敷き詰める。
３：すべてよく混ぜて、チーズ（パルメザン、グラタンチーズなど）と乾燥したフェンネルの種を振りかける。
４：オーブン約180度で12-15分間焼く。
５：できあがりの後、フェンネルの葉をトッピング。
