料理にウコン(ターメリック)を使う方法

ウコンは、当店では、10年以上前から取り扱いをしていますが、ウコン単品であったり、ゴールデンミルクや、ブレンドハーブティーでご提供させていただいております。形状もカットサイズやパウダーであったりします。当店のウコンが含ま … 続きを読む

子供にやさしいシナモンロール

シナモンロールを焼いている間、シナモンの天国のような甘い香りが魅力的です。ふわふわのシナモンロールは大人気なので、今日はレシピをご紹介します。 シナモンは赤ちゃんや子供にとっても、とても健康的なスパイス。シナモンは、マグ … 続きを読む

デージーとカタバミのクリーミースープ

冬は色に貪欲です。そのため、そのためのスペースはほとんどなく、灰色の濃淡や千変万化の茶色だけが残され、風景から深みを奪っているのです。ハナミズキや裸枝のカルミア、ローズヒップの赤、背景の若麦の鮮やかな緑だけが道端を彩って … 続きを読む

ローズヒップゼリー

今日は、簡単ローズヒップゼリーを作りましょう。 材料:ローズヒップ 350gりんご 1/2個サトウキビ砂糖 100g 作り方:1.リンゴを立方体に切ります。2.ローズヒップとりんごを200mlの水でピューレ状になるまで約 … 続きを読む

玉ねぎとハーブの詰め物レシピ

このレシピは、そのままお召し上がりいただけますし、ピーマンやトマトに詰めものの材料としても使えます。 クリスマスメニューのレシピに1つ加えてみませんか。 材料玉ねぎ3個(みじん切りにする)バター50gローズマリー大さじ2 … 続きを読む

ウコンチャイバターラムでぽかぽか

ウコンチャイは、お湯で飲んでいますか。アーモンドミルクやココナッツミルクで飲んでいますか。 静かな夜にウコンチャイバターラムで過ごしてみませんか。アフタヌーンでは、アップルタルトに、ウコンチャイバターラムでホットな会話で … 続きを読む

秋の健康とハーブ

秋は、夏のエネルギッシュな陽から、冬のより暗く冷たい陰への移行を表します。季節の変わり目、秋を元気に過ごすためには、季節の変わり目に習慣を変えることが大切です。 秋と冬の間にいくつかの課題に直面する肺(および大腸)の身体 … 続きを読む

簡単ラタトゥイユをパスタで。

さっぱりとしてスパイシーなラタトゥイユ。 あっという間にできて、パスタといっしょにどうぞ。 材料:4人分 トマト 4個 なす 2個 ズッキーニ 2本 赤ピーマン 2個 ピーマン 1個 にんにく2片 玉ねぎ 1個 エシャロ … 続きを読む

タンポポの蜂蜜

タンポポは日本の風景の中でも特徴的な花の1つで、鮮やかな黄色の花びらが繊細な白い光線に変わります。今日は、この花で作られた最も特別な製品の1つであるタンポポの蜂蜜について話します。 この記事では、両方の製品を取り上げ、素 … 続きを読む

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