デザート

香ばしいハーブケーキ

材料： スペルト小麦500g 卵 6 セージ パセリ バジル タイム ローズマリー すりおろしたパルメザンチーズの250g ナツメグ 唐辛子粉小さじ1 塩 ピンクペッパー エキストラバージンオイル 作り方： １．スペルト … 続きを読む

春のハーブケーキでティータイム

ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外でしょう … 続きを読む

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