トゥルシー

トゥルシーの健康上の利点と使用 サンスクリット語でTulasiまたはトゥルシと呼ばれるホーリーバジル(Ocimum sanctum)は、実際にはアーユルヴェーダ医学に根ざした古代の伝統を持つ料理用ハーブです。今や世界中で … 続きを読む

スリッパリーエルム

スリッパリーエルム は、スープハーブティーとして利用できますし、ベジタリアンのたんぱく質供給として利用されているハーブ。ビタミンA、B複合体、C、E、K、たんぱく質、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ケイ素、 … 続きを読む

癒しの特性を持つスパイス シナモン

シナモンは、その強烈で紛れもない香りとその生来の多様性で最もよく知られ、愛されているスパイスの1つです。古代ギリシャ人、ローマ人、エジプト人の時代にすでに普及し、使用されていましたが、何世紀にもわたって、所有するようにな … 続きを読む

イチョウ葉

イチョウ葉は、何千年もの間、さまざまな健康上の病気を癒すために中国で使用されてきた古代の植物抽出物です。 イチョウ葉は、その効果的な抗炎症、抗酸化、血小板形成および循環促進効果について広く研究されてきました。 現在の研究 … 続きを読む

エルダーベリー

エルダーベリーは先史時代の人間によって栽培された可能性があるという証拠があります。古代エジプトにまでさかのぼるエルダーベリーベースの薬のレシピもあります。 しかし、ほとんどの歴史家は通常、その治癒能力をヒポクラテスにさか … 続きを読む

メタボリックシンドロームにおけるジンセンの効果に対する腸内細菌叢のプラスの影響

伝統的な漢方薬であるジンセンは、メタボリックシンドロームを含むさまざまな病気の治療に何千年もの間使用されてきました。しかし、メタボリックシンドロームに対するジンセンのそのような有益な作用の根本的なメカニズムはよくわかって … 続きを読む

ペパーミント

ペパーミントまたはMenthapiperitaは、シソ科に属する多年草です。高さは12~24インチで、葉は濃い緑色です。葉は毛で覆われており、つぶすと強いペパーミントの香りがします。このハーブはヨーロッパ原産ですが、今日 … 続きを読む

コーンシルク

アステカ人とマヤ人によって最初に栽培されたと考えられているトウモロコシは、食事として調理できます。でも、コーンの殻から引き抜いた細い糸のような糸で、健康茶ができることを知っていましたか。 ほとんどの場合、お茶を作るのに使 … 続きを読む

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