ウコンは、人間と同様に犬や猫にも使用できる治療用途のあるスパイスです。方法を見てみましょう。
ウコン
（ウコン L.、最も一般的に使用される種は）どこ多くの宗教儀式に尊敬し、使用電力供給とテキスタイル部門に加えて、その使用がインドのヴェーダの文化を追跡することができるように思わ古代のスパイスであり、黄色は太陽を象徴していました。紀元前600年にはすでにウコンがアッシリア医学の論文で言及されていましたが、紀元1世紀には医師のディオスコライドが治療上の美徳を持つ植物に分類しました。国内のウコンの由来である野生のウコンは、最初は誤って食物源として使用されていた可能性がありますが、意識的な選択の対象となった基本的な特性は黄色でした。急速に成長し、驚くほどカラフルな地下茎を持つ植物として、ウコンは魔法の性質を帯びており、一部は明らかに土壌の肥沃度に関連しています。
おそらくアラビア語の「クルクム」（サフラン）に由来するウコンは、常に緑色で、高さ1メートルに達する植物です。とりわけ中国南部、インド、カンボジア、ラオス、南アフリカ、中央アメリカを含む熱帯環境で栽培されています。最も一般的に使用されるクルクマロンガ L.は秋に収穫されます。洗浄後、地下茎は煮沸され、太陽またはオーブンで乾燥されます。その後、粉砕されて、皆が知っている黄色オレンジ色の粉末が得られます。クルクミノイドと呼ばれる着色原理は、この素晴らしい植物の根茎に由来しています、これらは薬効にも責任があります。
魔法のスパイスとウコンだけでなく、最も研究された植物療法の一つ。1930年には、植物治療作用が認められた植物のリストにドイツですでに含まれていました。ターメリックとその抽出物の研究が過去20年間に文字通りどの程度爆発したかを知るために、医療検索エンジンの1つに存在する引用数を表すチャートをご覧ください。
薬物またはその他の医薬物質を研究する場合、最初のステップは、同化プロセスから開始して、薬物動態、すなわち体内での動きを評価することです。70年代にすでに行われた最初の研究では、ウコンが吸収されると肝臓で代謝され、その後主に糞便中に代謝物として排泄されることが示されました。実際、口から投与されるウコンの大部分は、胃腸管（ヒトの場合、ラットの場合、犬の場合）を通過し、糞便に直接入り、一部しか吸収されません。
一部の研究者は、ピペリンと一緒に投与すると、クルクミンの吸収、したがって生物学的利用能が指数関数的に増加することを示しています。データは、約20mg / kgのピペリンを添加することにより、クルクミンの吸収時間が半分になり、薬物動態の他のパラメーターが変化し、ラットでの生物学的利用率が154％増加し、ヒトでは2000％増加したことを示しています！
ひとたび吸収されると、ウコンおよび特にクルクミンは、ヒトと動物の両方でいくつかの可能な利点を示しています。ウコンを正確に使用できるか、そしてどのようにしてどの用量でウコンを犬や猫の食事に追加できるかを見てみましょう。
抗炎症：
クルクミンの特定のターゲットの1つは、いくつかの炎症です。いくつかの研究では、フェニルブタゾンやヒドロコルチゾンなどの一部の薬物と同等の抗炎症効果がある可能性があることが示されています。しかし、薬物と比較して、ウコンの副作用ははるかに少ないです。例えば、ウコンは同等の用量のフェニルブタゾン（1.70）に比べて潰瘍発生指数（0.60）が低いことが示されています。これらの特性のおかげで、ウコンは、変形性関節症を患っている犬や猫に特に適しています。このスパイスのもう1つの非常に有望な使用法は、IBDの過程です。白血球浸潤および炎症性の過剰発現を特徴とする病態で、原因不明の場合が多く、ウコンの使用が成功裏でテストされています。
抗酸化剤：
イヌおよびネコの体内に存在するフリーラジカルに対抗するクルクミノイドの可能性を多くの研究が示しています。このため、ウコンの使用は、高齢の犬や猫にとって、またはこれらの危険な分子の形成の増加につながる可能性のある友人にとってのストレスの多い状況において絶対に有益です。
傷の修復：
伝統的な人間医学と獣医学の両方で治癒過程を促進するために、ウコンが傷に適用されました。実際、クルクミンは糖尿病患者のような困難な状況においても、早期のリサイタル化を誘発し、創傷の治癒プロセスを促進する能力があることが示されています。とりわけ、ウコンはいくつかの細菌株と病原性真菌の両方に対して強力な抗菌活性を持っているため、感染した創傷の治療に特に有用です。
抗発癌の可能性：
多くの研究は、ある種の腫瘍の予防と治療におけるクルクマの可能性を実証しています。クルクミノイドは、癌性突然変異の抑制、したがって予防に取り組むこと、および既に存在する固形腫瘍の減少の両方に実際に潜在能力を持っています。私たちの友人のさまざまな種類の腫瘍は、例えばウコンの使用から利益を得ることができます。黒色腫、卵巣癌、肺癌、および恐れられているアフラトキシンによって誘発されるいくつかの肝悪性腫瘍などに。
ヘパトプロテイン：
多くの研究は、ウコンが肝臓を多数の有害物質から保護することを示しています。ウコンにも胆汁分泌促進作用と胆汁分泌促進作用があります。つまり、胆汁分泌を増加させ、腸への流入を促進します。これが一般的な解毒効果がある厳密な肝臓または消化器系の病状にとって確かに興味深い場合、ウコンは胆管の閉塞を引き起こすすべての病状に推奨されません。
消化：
見てきたように、ウコンは、腸への胆汁の流入を増加させることにより、消化に問題がある犬や猫を助けることができます。さらに、消化器系のレベルでは、ウコンは駆風薬として働きます。つまり、腸内ガスの形成を減らします。また、過剰な腸の蠕動運動を阻害することにより、鎮痙作用があるため、下痢の治療にも適応されます。クルクミンは、リパーゼ、サッカラーゼ、マルターゼなどの一部の消化酵素の活性も高めます。
眼と視界の混乱：
伝統的な医学では、さまざまな眼疾患の治療にウコンを使用することがすでに示されています。現代の研究では、このルートが老犬や猫に影響を与える白内障の形成を防ぐのにどのように役立つかを実際に示しています。さらに、点眼薬などの市販製品に含まれるウコンは、目の感染症、炎症性疾患、および変性疾患を助けることが示されています。口から摂取すると、さまざまな原因の慢性ブドウ膜炎患者の状態が改善されるようです。
血糖降下作用：
言及されたものは、この奇跡的な塊茎のほんの一部の効果です。実際、クルクミンは他の多くの病気の過程でもテストされており、トキソプラズマ、リーシュマニア、ジアルジアなどの獣医学上重要な寄生虫や、線虫やコクシジウムなどの腸内寄生虫に対しても有効性が証明されています。高齢犬における認知機能障害症候群や、さらに、新陳代謝を加速する能力があるため、犬や猫が少し太りすぎて体重を減らすのに必要な場合でも、ウコンをお勧めします。
いくつかの研究は、特にインスリン抵抗性がある場合（猫や肥満犬の場合）、糖尿病の治療におけるウコンの有効性を証明しています。クルクマロンガの抽出物に存在するクルクミノイドとセスキテルペンは、実際にはグルコースレベルを下げることができ、真性糖尿病によって生じる合併症を減らすことができます。
推奨用量
ターメリックは胃腸管の炎症を引き起こす可能性があり、ウコンを含むいくつかのスパイスをあまりにも多く与えたために慢性の下痢になることがあります。犬の場合、1日3回（ティースプーン）約50-250 mgが有用ですが、猫の場合は1日50mgで十分です。