10分程度でできる簡単なハーブケーキ。
材料：
パイ生地 1パック
低脂肪クォーク 400g
卵 4
チーズ(すりおろし) 150g
ミルク
塩
コショウ
パセリ 大さじ2杯
チャイブ 大さじ2杯
ロールパンこまかくして 大さじ２相当
タイム
バジル
作り方：
１．8個のタルト型にグリースを塗ります。
２．オーブンを200°Cに予熱します。
３．生地から8つの円を切り取り、型に入れ、フォークで底を刺します。
４．クォーク、卵、チーズ、ハーブ、塩、コショウを大さじ3～4杯のミルクと滑らかになるまで混ぜます。
５．混合物を型に注ぎ、オーブンで約30～35分間焼きます。