天気が窓を開けるのに理想的でないなら、あなたはあなたの家の空気を新鮮にするためにいくつかの助けを探しているかもしれません！それで、私たちのほとんどはどこに助けを求めますか。部屋のスプレーですよね。
良いニュースは、あなたがスペースをリフレッシュするためにあなた自身の自然な部屋のスプレーを作ることができるということです。ただし、ルームスプレーは、キッチンやバスルームの脱臭のためのスプリッツなどのクイックフィックスに最適であり、ほとんどのクイックフィックスと同様に、結果は長続きしません。
代わりに、あなたは永続的な結果でほとんどすべての臭いをカットする解決策を探しているかもしれません。1つのオプションは、健康に害を及ぼすことなく、家中の臭いを消すのに役立つ、煮るハーブポプリを作ることです。
とろ火で煮るハーブポプリとは
煮るハーブポプリは、基本的には水で煮た乾燥材料のハーブポプリミックスです。本物を模倣した化学香料とは異なり、ハーブポプリの香りは一日中、そして煮るのをやめた後も持続します。
ポプリを茹でても大丈夫ですか
いくつかのガイドラインに従う限り、ポプリを茹でることは安全です。
まず、大きな鍋を選んでハーブのポプリを煮込みます。
次に、鍋に材料や水を入れすぎないように注意してください。
水が低くなりすぎないように注意しながら、ハーブのポプリが煮える間、目または耳を保ちます。
とろ火で煮るハーブポプリを作るには何が必要ですか
あなたのレシピで使用するために手の届くところに新鮮なハーブを持っていることは理想的ですが、私は経験から、すべてのハーブが冬の間屋内でうまくいくわけではないことを知っています。幸いなことに、乾燥ハーブは香りに関しても同じくらい強力です！ハーブポプリを香りで煮るのに最適なアロマハーブのリストです。
料理用ハーブ：
このハーブのグループは、おなじみの香りでいっぱいです。それらは料理の目的で栽培されることが多く、風味豊かな料理でそれらの多くを楽しんだと確信しています。ミント、柑橘類、さらにはキャンディーのような香りを見つけることができます。これらはすべて、ハーブのポプリで素晴らしいものです。あなたが料理の庭を持っているなら、あなたはちょうどそこで育つハーブを使う新しい方法を見つけました！
- ローズマリー
- タイム
- フェンネル
- ペパーミント
- セージ
- レモンバーム
ウッドランドハーブ：
このグループでは、森の中を散歩することを思い出させるハーブを見つけることができます。それぞれがあなたの煮るハーブポプリレシピに新鮮な空気と森の香りの息吹を加えます。
- 杉、松などは、強風の後に、折れて地面に落ちているのを使います。
- ジュニパー
花のハーブ：
これらのハーブは、石鹸作りや香水で最も人気のあるもののいくつかであり、その理由がわかります。それぞれに、独特で信じられないほど落ち着いたフローラルの香りがあります。
- ラベンダー
- ネロリ(オレンジ)
- バラ
- ハイビスカス
- カモミールジャーマン
スパイシーハーブ：
一年の涼しい時期には、スパイシーなハーブの香りが欲しくなります。シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモンには私の名前が書かれています！人生にちょっとしたスパイスを加えたくない人はいますか。とろ火で煮込んだハーブポプリにスパイシーなハーブを1～2個入れてみてください。
- シナモン
- ナツメグ
- カルダモンシード
- ジンジャー
- スターアニス
- クローブ
- バニラビーンズ
- コリアンダー
果物
私たちの多くは柑橘類への愛情を共有しており、煮るハーブポプリはあなたのお気に入りを楽しむのに最適な方法です。果物を楽しんだ後、皮をむいた皮を鍋に投げ込むか、食品脱水機で果物のスライスを乾燥させて、乾燥ポプリミックスに保存することができます。脱水機がない場合は、オーブンでフルーツスライスを乾燥させることもできます。ハーブポプリの煮物に使用する芳香性の果物の簡単なリストは次のとおりです。
- オレンジ
- グレープフルーツ
- ライム
- アップル
- レモン
- 梨
- ザクロ
とろ火で煮るハーブポプリの作り方
煮るハーブポプリを作るときは、材料とその量が異なる可能性があることに注意してください。それぞれのブレンドは、家から臭いを取り除くための新しいアロマとして、または単に雨の日に楽しむために使用することができます。乾燥した材料を合計1～2カップに保ち、ストックポットに水を入れるスペースを確保し、沸騰するリスクを減らします。
これが私が作るのが大好きなハーブのポプリの煮物レシピの例です。
材料：
レモン 1個
リンゴ 1個
シナモン 2個
月桂樹の葉 3枚
フェンネル 小さじ1/2
ラベンダー 小さじ1
水4カップ
作り方：
１．材料を集め、果物をスライスまたは皮をむき、料理用ハーブの葉を引き裂くかこすり、香りを放ちます。
２．各アイテムを中型の鍋に入れ、4カップの水を注ぎます。ハーブのポプリを沸騰させます。
３．2～3分茹でてから弱火にします。
４．材料が焦げないように、必要に応じて30分ごとに水を半カップ追加しながら最大4時間煮ます。
とろ火で煮るハーブポプリを作ることは、目的があるだけでなく、美しい経験です。森のハーブを探したり、料理用のハーブを手で摘んだり、新鮮な果物をスライスしたり、スパイス全体を集めたりすることは、やりがいのある冒険です。その結果、あなただけのために作られた食材の芳香が注入されます。
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