このレシピは、濃縮されたホップ のお茶を行い、それをスパークリングウォーターに加えて味わいます。
材料：
水 2カップ
ホップ 大さじ1杯
フレッシュレモン
スパークリングウォーター（無香料）
作り方：
１．水を沸騰させます。
２．水が加熱されている間に、ホップ をきれいなティーポットまたはガラスの計量カップに入れます。
３．ホップ に熱湯を注ぎ、5～10分浸し、1～2回軽くかき混ぜます。より繊細な醸造を好む場合は、5分以内に浸してください。
４．ホップ ティーがお好みで淹れたら、細かいメッシュのストレーナーを通してきれいな瓶にホップ の水を注ぎます。
５．レモン汁を数滴加えて風味を高め、ペーパータオルまたは清潔な皿タオルで覆い、液体を冷まします。
６．より速く冷却するために、冷蔵庫に入れてください。
７．お茶が冷めたら、スパークリングウォーターと混ぜ合わせます。ストレートで楽しんだり、次のハーブモクテルのベースとして使用してください！
８．残りのお茶はジャーにしっかりと蓋をして冷蔵庫に保管し、5日以内に使用してください。
ヒーリングホップエリクサー
これは強力な抗炎症ドリンクです。追加のキックのためにいくつかのカイエンペッパーを振りかけます。
材料：
ホップ ティー 1/3から1/2カップ
スパークリングウォーター
ウコンパウダー 小さじ1/2
オレンジジュース 1カップ
レモンジュース
蜂蜜 大さじ1
カイエンペッパー（オプション）
付け合わせ用のオレンジまたはレモンスライス
作り方：
１．カップにホップ ティーとスパークリングウォーターを組み合わせて「ベース」を作ります。必要に応じて、ホップ ティーと水の比率を調整します。
２．残りの材料をホップ の水ベースに加えます。
３．オレンジまたはレモンのスライスで飾ります。
