リンゴとチェリーのシナモンクランブル

B20210205

材料:

りんご4個
さくらんぼ1瓶
小麦粉200g
砂糖150g
バター125g
バニラシュガー1袋
ダークラム酒
小さじ2杯のシナモンチップ

レシピ:

1.小麦粉、砂糖、溶かしたバターを、ザラザラした生地になるまで混ぜます。

2.リンゴの皮をむき、細かく切り、さくらんぼを入れ、鍋にすべてを入れ、大さじ1杯のダークラム酒とバニラシュガーを加えます。弱火で5分間加熱します。

3.5分後、バターを塗った皿にりんごを並べ、2の混合物を加え、シナモンチップを振りかける。

4.200°Cで25~30分間焼きます。

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