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サフラン
9月下旬に植えれば、11月上旬には開花。 花 薄紫色をしています。 柱頭は3本。 一度開いた花はもう閉じません。 ↑柱頭を乾燥させてみよう! 25gの乾燥サフランを作るのには、 1700もの花が必要になります。 だからサフランは高価なのですね。 自家製のサフランでブイヤベースなどはいかが。 葉 イネのような形をしています。 球根 クロッカスと同じ形。 土植え、モスの上に乗せる、水栽培など あらゆる方法で栽培できます。 |