ゼニアオイ | Malva sylvestris

ゼニアオイ

ゼニアオイ Malva sylvestris アオイ科 葉花

用途: 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: ドイツ
原材料: EU オーガニック、WHO認定、欧州医薬品庁認定

ゼニアオイという名前で知られているマルバは、葉と花の活性成分は、刺激物から身体の軟組織を保護粘着性の粘液層でコーティングすることにより作用します。 このため、ゼニアオイは上気道のカタルに使用されます。 喉や口の中の炎症に最適です。

欧州薬局庁は、2015年にゼニアオイの葉と花を乾燥させ、細かくしてハーブティーとして使用して、口または喉の刺激および関連する乾いた咳を治療できると結論付けました。また、胃と腸の軽度の不快感を和らげるために使用することができます。
有効性はもっともであり、少なくとも30年間(EU内で少なくとも15年間を含む)安全に使用されているという証拠があることを意味します。さらに、使用目的は医学的な監督を必要としません。
評価の時点では、これらの医薬品で副作用は報告されていませんでした。

ゼニアオイの治療は、12歳以上の成人と青年にのみ使用してください。口や喉の刺激が1週間以上続く場合、または胃と腸の不快感が薬の使用中に2週間以上続く場合は、医師または資格のある医療従事者に相談してください。

ゼニアオイに関するコラム

ゼニアオイの植物学

ゼニアオイはゼニアオイ科(マツ科)に属します。それは、少し枝分かれした、長い紡錘形の肉質のタップルートを持っています。植物は高さ1.8 mまで成長し、厳密には直立していません。茎の枝は下にあり、部分的に樹木が茂っていて少し毛があります。ゼニアオイの2~6個の花は葉の軸にあり、5つの花冠の葉を持ち、濃いピンク紫の色で、縦縞がより濃い。果物は円盤状で、黄色がかった灰色がかった茶色で、9~11個の部分的な果物に簡単に分解します。

粘膜の炎症

ゼニアオイの粘液は、水で強く膨潤し、粘性のある接着剤のような(コロイド)溶液を形成する特性を持っています。それらは、複雑な糖化合物(多糖類)または関連物質の不均一な混合物です。アオイ科の植物抽出物などの粘液を含む植物は、いわゆる「エンベロープ」剤(ムシラギノーサ)としても知られています。それらは、局所刺激性および炎症性物質の効果を弱めます。この効果は、風邪または炎症の際に口や喉の粘膜が特に刺激される可能性があります。ゼニアオイは、刺激領域を「保護フィルム」で覆い、その上を埃や冷気などの刺激物質が滑走します。下層の粘膜は保護されており、治癒プロセスは支障なく行われます。

乾いた咳の緩和

乾いた咳は不快で不快なだけでなく、呼吸にも悪影響を及ぼします。咳の原因に関係なく、ゼニアオイは、従来の医薬品に代わる、特に心地よく穏やかなになります。

粘液性のため、アオイ科の植物の花は、上気道でさえ、刺激を軽減し、過剰に刺激された粘膜を包むことが証明されています。活性成分は、特に大気汚染物質、ほこり、さらには冷たい飲み物に敏感な、刺激された気道を穏やかに覆います。

WHO・欧州薬局庁データ

主成分:粘液含有量

薬理作用:乾燥した過敏性の咳の対症療法の粘滑薬として 口腔粘膜および咽頭粘膜の刺激、および傷の皮膚軟化剤として

適応: 便秘、消化器系の機能的不快感、咳抑制剤。 粘液含有量により、花と葉は粘り気のある性質を持ち、局所抗炎症効果を持ち、中咽頭粘膜に保護効果を発揮します。そのアントシアニン含有量のため、花はハーブティーの官能特性を改善するために、また食品着色料として使用されます。

使用方法: 冷水に浸したハーブ1.5~2 g、または温浸。必要に応じて、1日数回、最大5 gのハーブを投与できます。

相互作用 粘液は、同時に投与される他の薬物の吸収を遅らせる可能性はありますが、それらは説明されていません。これを回避するには、少なくとも30~60分前または1時間後に個別に投与する必要があります。

注意事項 妊娠中または授乳中、または子供には投与しないでください

 

料理レシピ

春のゼリー
材料:ゼニアオイ 大さじ1
熱湯 300ml
粉ゼラチン 5g
レモン汁 少々
砂糖 お好みで
作り方:
1.ハーブに熱湯を注ぎ、5分程蒸らします。
2.1.を漉したものに粉ゼラチンを入れて溶かします。
3.2.に砂糖をお好みの分量を入れ溶けたらレモン汁を入れ混ぜます。
4.形に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
桜の花を思わせるような薄いピンク色のゼリーが出来上がります。
桃の節句などお子様向けのパーティーなどに目を喜ばせてくれるゼリーです。

 

リースやポプリなどの手作り

ラッピング用紙
材料:ゼニアオイ 45g
和紙(60×60cm程度)
熱湯 600ml
酢酸 80ml
作り方:
1.ストッキングのようなネットにハーブを入れます。
2.鍋に1.を入れ熱湯を注ぎ、5~6分煮出します。
3.水に湿らせた和紙を鍋の中に入れます。
4.いったん和紙を取り出し、触媒剤の酢酸を加えよくかき混ぜます。
5.4.の中に和紙を戻して、よくもみこんで置きます。
6.ラップをして冷めるまで置きます。その間色むらを防ぐため、時々かき混ぜます。
7.冷めたら水で洗って乾かせば出来上がりです。
やわらかい風合いの薄紫色に染まりあがります。オリジナルのラッピング用紙としてお使いください。

 

入浴のために

バスハーブ
材料:ゼニアオイ、カモマイル(あわせてカップ1/3)
木綿の布袋に入れて口をひもでしばってバスの中でもみほぐします。
寒さなどで体の節々が痛む時に体を温めながら、痛みも緩和してくれるバスハーブです。

 

美容のために

パップ
材料:ゼニアオイ 小さじ1
ヤロウ 小さじ1
熱湯 小さじ2
作り方:
1.ハーブすべてをフードミルにかけ粉末状にします。
2.1.で粉末にしたハーブに熱湯をかけ、ハーブが全ての水分を含むまで10分ほど放置します。
3.2.を顔全体に乗せ、10分ほど放置したらぬるま湯で洗い流します。
敏感肌や炎症をともなうお肌にお勧めのパップです。

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