Fragaria vesca ストロベリーリーフ

 

ストロベリーリーフ

ワイルドストロベリーは、草木の香りと番茶に似た味がします。

ハーブティーの中でも1番クセのなく飲みやすいのが特徴です。

ワイルドストロベリー葉は、
カルシウムやリン、鉄分を含み、肝臓の機能を高めます。
そのため、体内の浄化作用が促され、リウマチ、関節炎、膀胱炎、むくみ肥満の解消につながります。

下痢や消化器系の不調にも穏やかな効力を発揮するので
食後に飲むとよいでしょう。

学名 Fragaria vesca
科名 バラ科
部位 葉、果実
自生地 ヨーロッパ
含有成分 タンニン、粘質物、サリチル酸、ミネラル、ビタミンB、ビタミンCなど
作用 収斂、肝臓強壮、浄化、利尿、緩下
適応 胃腸の炎症。
消化器系の不調。
飲み方 ティスプーン2杯強(約5g)に、熱湯150mlを注ぎ、10分間浸出し、1日3回飲む。
通販 ワイルドストロベリーリーフ 取り扱い店 [めありさんのハーブ]

料理レシピ

ストロベリーリーフのクッキー
材料:ストロベリーリーフ 大さじ2
バター(無塩) 90g
砂糖 70g
卵黄 2個分
薄力粉 110g
塩 ひとつまみ
作り方:
1.バターを室温に置いて柔らかくなったものをボールに入れ塩を加えて泡立て器でクリーム状にします。
2.砂糖を2~3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜます。
3.卵黄を1つずつ加えて、泡立て器で混ぜ、その後ストロベリーリーフを加え混ぜます。
4.ふるった薄力粉を入れ、木べらで切るように混ぜます。
5.180度のオーブンで15分焼きます。
口の中でストロベリーリーフのほのかに甘い香りがするクッキーです。

 

ハーブティーブレンドレシピ

レディーティー
材料:ストロベリーリーフ 2
ローズ 1
リンデン 1
(親指、人差し指、中指で軽く摘んで 1、とします)
ホルモンバランスが崩れ気味で、生理周期の乱れや心身の不調が起こりがちの方にお勧めのティーです。

 

リースやポプリなどの手作り

お雛様のサシェ
材料:ジャスミン 1/3カップ
バラ 大さじ1
カモミール 大さじ1
クローブ 小さじ1
シナモンスティック 1/2本
イランイラン(精油) 1滴
オレンジ(精油) 1滴
ゼラニウム(精油) 1滴
ちりめんの布 25×10cm
水引 15cm
作り方:
1.クローブにに精油をしみこませます。
2.他の材料をよく混ぜ合わせ、そこへ1.を加えてよく混ぜ合わせて香りをつけます。
3.布を中表にして下と両脇を縫って表に返します。
4.2.を3.に入れ、上部は水引で結びます。
女の子らしい甘い香りのするサシェです。お雛様の片隅にそっと添えてみてください。

 

入浴のために

バスハーブ
材料:ストロベリーリーフ、マリーゴールド (あわせてカップ1/3)
ハーブを木綿の布袋に入れて口をひもでしばってバスの中でもみほぐします。
あかぎれや、ひび割れの気になる方に。手浴としてもお勧めのバスハーブです。

 

美容のために

フェイシャルスチーム
材料:ストロベリーリーフ 大さじ1
ヤロウ 大さじ1
タイム 大さじ1
作り方:
1.洗面器にハーブを入れ、熱湯を洗面器の八分目まで入れます。
2.頭からバスタオルをかぶり、顔に蒸気がかかるよう洗面器の上に顔をあて、5~10分続けます。
脂性肌やニキビの気になる方に。蒸気で毛穴が開き、ケアなの奥の汚れもすっきり取れます。

 

家事に

魚焼きグリルのにおい消し
使い方:
臭くなってしまった魚焼きグリルのトレーに、ハーブティーを飲んだ後のお茶がらを入れて湯気が立つまで加熱します。
魚焼きグリル全体の臭いが消えます。