調味料--ハーブオイル

材料:(4人分)
オリーブオイル1カップ、ブラックペパー 5g
ホワイトペパー 5g、鷹のつめ3~4本
ドライバジル 2g、にんにく 1/2片

作り方:
1.オリーブオイルに材料を漬け込むと、
一週間ほどで味がなじみます。

よく振ってから使ってください。
サラダに、パンにつけて食べましょう。
オイルに漬け込んだら、一ヶ月間が賞味期間としてください。