ハーブでクッキング - ハーブ情報【ハーブの香り】とフランスのハーブティー通販【めありさんのハーブ】
肉料理--鶏肉のローズマリーみそ漬け
材料:(4人分) 鶏もも肉600g、麦みそ大さじ3、ローズマリー大さじ1 作り方: 1.鶏もも肉に麦みそ、ローズマリーをまんべんなく塗り、一晩置きます。 2.1.を4等分にし、皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で火が通るまで焼きます。 |
材料:(4人分) 鶏もも肉600g、麦みそ大さじ3、ローズマリー大さじ1 作り方: 1.鶏もも肉に麦みそ、ローズマリーをまんべんなく塗り、一晩置きます。 2.1.を4等分にし、皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で火が通るまで焼きます。 |