カテゴリー: 毎日のハーブ

ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外でしょう…

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カモミールは、 香りや白と黄色の小花から大変人気で、ほかに効果的かつ強力なハーブ。 腹痛を助けることで知られていますが、もっと多くの作用があります。欧州では伝統生薬製剤の欧州指令の１つとして認定されました。過去記事：欧州…

さらに表示 カモミールティーの準備！

ソレルは、最も人気のある野生のハーブの1つ。 その酸味のおかげで、それは緑色のソースが人気で、多くの料理に新鮮なリズムを与えます。 民間療法では、このソレルは消化器と血液の浄化剤とも呼ばれ、その使用は特に花粉や風邪などの…

さらに表示 ソレルの春のハーブスープ

3月には、初期の野生ハーブが成長します。ハーブは特に柔らかく、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。 あなたが頻繁に春の初めに見つけられるハーブ ハコベは、サラダベースとして優れています。典型的なレタスに比べて味と成分…

さらに表示 早春の野生ハーブサラダ

花粉時期におススメ インフルエンザが猛威を振るっていた、と思うと、最近は、花粉がもう飛散しているのか、くしゃみが続きます。みなさま、いかがですか。 今日は、この時期に最も人気のネトルと、一部商品がバイオダイナミック有機に…

さらに表示 花粉時期におススメ

セージはスパイスハーブだけでなく、とても強力な薬用植物です。様々な貴重な活性成分と精油を持っており、あらゆる種類の症状を緩和することができます。セージは、とりわけ、月経および更年期の症状、消化器疾患または炎症のために使用…

さらに表示 セージティーは風邪、炎症、発汗の貴重な助け

タイム は、私たちの体を冷性をもたらす貴重なハーブです。 抗菌、抗ウィルス、鎮痛作用、去痰作用は、とりわけ、喉の痛みや咳を和らげることができます。 タイムは、私たちの祖父母がすでに評価している天然の自家製咳止めシロップの…

さらに表示 タイムの天然咳止めシロップ