バジル

注意事項
包丁で切らずに、指でちぎって使いましょう。
香りがなくならないためにも。

園芸
暖かい時期に育てます。
鉢植えでもOK。

ハーブティー(利用部分:葉)
消化剤

料理(利用部分:葉)
オイルやビネガーにつける。
パスタ料理などイタリア料理に。
にんにくと一緒に使うとより風味がよくなる。
サラダに。

暮らし(利用部分:葉)
ハエよけ。

香り
クローブのような香り。
花は甘い香り。

クラフト(利用部分:葉)
ポプリに。

 


草丈50cmほどになります。



小さい。白やピンク色がある。
香りが強い。


葉を乾燥させてみよう!
どんな香りがしていますか。
料理やポプリに使います。



断面は四角。←切ってみよう!
枝別れする。
毛が生えています。←よぉ~く見てみよう!



大きい。縁にぎざぎざあり。
楕円形で先がとがっています。
香りがあります。←鼻を近づけてみよう!



褐色でしずく形。
とても小さい。

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