今日のハーブティー過去ログ

7月6日(月) カモマイルジャーマンハーブティー

今日は、やさしい香りに包まれたい。

そう思ったら、カモマイルジャーマンが浮かんだ。

蜜の香りがほのかに甘く漂う。

ミツバチがいればきっと大喜びするんだろうなぁ、と思いながら。

今日はスプーン2杯分くらいいれてみる。

どのくらいの量を1杯分とするか、ということも

その日の気分で。

必ずスプーン1杯分でなければならない、なんて
ガンジガラメで飲むことをお勧めしません。

不思議ですよ。なぜ、そう決めるのですか?ってね。

標準としてスプーン1杯という目安はありますが、

5倍も6倍も濃いものでなければ、気分で。

ふだん、日本茶飲むのに、スプーン何杯、ですか?

筒の蓋にカカカン!と適当に入れて急須にいれるでしょう。

濃すぎない程度に。

たまに苦い日本茶飲みたいときはほんの少し多めに入れるでしょう。

料理の塩コショウなどの味付けも同じ。

怒っているときに料理すると塩を多く入れすぎるとよく言われますけど、

それもその時の気分で入れているのでしょう。
ではでは、味見。

うぅ~ん……。

満足。

やっぱり、自分の指で、好きなだけ摘まんで選んだハーブとのその量はおいしい!


ハーブティーのお買い物

カモマイルジャーマン