肉料理--ポーク＆野菜の鉄板焼き

材料：（４人分）
豚かたまり肉６００ｇ、玉ねぎ1個、
にんじん小1個、かぼちゃ１／４個、
さつまいも１本 ローズマリー大さじ１／２、
タイム大さじ１／２、にんにく一片、塩・コショウ少々


作り方：
１．豚かたまりに肉にすりおろしたにんにく、ローズマリー、タイム、塩、コショウをすり込みます。
２．野菜は１ｃｍの厚さに切ります。
３．天板に２．を並べ、その上に１．を置き２００度のオーブンで３０分焼きます。