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肉料理--セージカツレツ
材料:(4人分) セージ、豚肉カツ用400g、塩 こしょう、 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 作り方: 1.パン粉にセージをこまかく切って入れる。 2.肉に塩コショウをしてから、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げる。 |
材料:(4人分) セージ、豚肉カツ用400g、塩 こしょう、 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 作り方: 1.パン粉にセージをこまかく切って入れる。 2.肉に塩コショウをしてから、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げる。 |